【レビュー】Kalita Black（カリタブラック）復刻版ナイスカットGの使い心地は？コーヒー時間が劇的に変わる理由

「おうちで淹れるコーヒーをもっと美味しくしたい」

「でも、電動ミルって種類が多すぎてどれを選べばいいかわからない…」

そんな悩みを持つコーヒー好きの方にとって、一つの「終着駅」とも言えるのが、このKalita Black（カリタブラック）復刻版ナイスカットGです。

多くのカフェでも愛用されてきた名機「ナイスカットG」を、蔦屋家電がプロデュースしてオールブラックに仕上げたこのモデル。単なる家電の枠を超えた、インテリアとしても完成された佇まいが魅力です。

今回は、実際にこのミルを導入して感じた「挽き具合の美しさ」や「生活がどう変わったか」を、コーヒー初心者の方にも分かりやすくお伝えしていきます。

カリタブラック ナイスカットGの基本情報

まずは、このマシンのスペックを整理しておきましょう。とはいえ、数字だけでは伝わらない「良さ」がここには詰まっています。

項目	内容
メーカー	カリタ（Kalita）× 蔦屋家電プロデュース
型番	ナイスカットG（復刻版）
カラー	カリタブラック（マットな質感の黒）
サイズ	幅120 × 奥行218 × 高さ337mm
重量	約2.3kg
カッター	カッティングタイプ
能力	100g／分（中挽き）

最大の特徴は、何と言ってもこの「マットブラック」の質感です。通常のナイスカットGにはない、静かで力強い存在感があります。

カリタブラック ナイスカットGの主な特徴

このミルがなぜ、多くのプロやコーヒーファンから絶大な支持を得ているのか。その理由は「安定感」と「優しさ」にあります。

雑味を抑える「カッティング式」の刃

コーヒーの味を左右するのは、豆を「どう砕くか」です。このモデルは、豆を切り刻むように挽く「カッティング式」を採用しています。

これにより、摩擦熱が発生しにくく、コーヒーの大切な香りが逃げません。また、粉の粒度が非常に揃うため、抽出した時に嫌な苦味や雑味が出にくくなるのが大きなメリットです。

低速回転が生む「静音性」と「均一性」

電動ミルの中には、掃除機のような大きな音がするものもありますが、ナイスカットGはあえて回転数を抑えています。

「ゆっくり、丁寧に」挽くことで、音を抑えるだけでなく、粉の大きさを一定に保つことができるのです。朝の静かな時間に、豆を挽く音さえも心地よく感じられる設計になっています。

どんな部屋にも馴染む究極のデザイン

「Kalita Black」シリーズのコンセプトは、背景に溶け込む黒。

キッチンに置いた時、他の家電と喧嘩せず、それでいて「こだわりの道具がある」という満足感を与えてくれます。操作スイッチも前面に配置され、使い勝手と美しさが両立されています。

実際に使ってみて感じた「感動」

私がこのカリタブラックを手にして一番驚いたのは、「淹れた後のカップの底がきれいなこと」です。

以前使っていた安価なプロペラ式のミルでは、どうしても細かい粉（微粉）が出てしまい、それが原因で最後の一口がドロッとしたり、苦味が強く出たりしていました。しかし、ナイスカットGに変えてからは、味が驚くほどクリアになりました。

朝の忙しい時間でも、ダイヤルをカチカチと回してスイッチを入れるだけ。ものの10秒ほどで、プロが挽いたような完璧な粉が出来上がります。この「確実性」が、心の余裕を生んでくれる気がします。

メリットとデメリット

どんなに優れた道具にも、良い面と気になる面があります。正直にお伝えしますね。

メリット

• 味が劇的にクリアになる：粒度が揃うので、豆本来の甘みを感じやすくなります。
• とにかくカッコいい：所有欲を満たしてくれるマットな黒は、一生モノの満足感です。
• 手入れが簡単：構造がシンプルなので、付属のブラシでササっと掃除するだけで清潔に保てます。

デメリット

• 静電気で粉が飛び散ることがある：冬場などは、受缶の周りに少し粉がつくことがあります。
• 価格が少し高め：家庭用ミルとしては高級な部類に入ります。

静電気については、受缶をステンレス製のものに変えたり、少しだけ湿らせたスプーンで豆を混ぜてから挽くといった工夫で解決できますよ。

他の製品との比較：ナイスカットG vs ネクストG2

よく比較されるのが、上位機種の「ネクストG2」です。

• ネクストG2：静電気除去機能があり、さらに音が静か。ただし、デザインが少し未来的で、価格もさらに高価。
• ナイスカットG：クラシックな喫茶店のような佇まい。味の安定感は抜群。

「最新機能」を求めるならネクストG2ですが、「喫茶文化の伝統を感じるデザイン」と「使い込む楽しさ」を重視するなら、間違いなくナイスカットG（特にこの限定ブラック）がおすすめです。

こんな人におすすめしたい！

• 毎朝のコーヒーを一段階上の味にしたい方
• キッチンのインテリアにこだわりがあり、黒で統一したい方
• 「良いものを長く使いたい」という本物志向の方

このミルがあれば、スーパーで買った豆でさえ、驚くほど香り高く変身します。

購入前に確認すべきこと

一点だけ注意したいのが、設置スペースです。

高さが33.7cmあるので、キッチンの棚に置く場合は、上のスペースに余裕があるか確認しておきましょう。また、ホッパー（豆を入れる部分）の蓋を開けるスペースも必要です。

まとめ：日常を豊かにする「投資」

Kalita Black 復刻版ナイスカットGは、単なるコーヒーミルではありません。

それは、「最高の1杯で一日を始めるための儀式」を支えてくれる最高のパートナーです。

価格は確かに安くはありません。しかし、毎日美味しいコーヒーを外で買うことを考えれば、数年で元は取れますし、何より「自宅でこの味が飲める」という幸福感はプライスレスです。

あなたのコーヒーライフに、この「黒い名機」を迎え入れてみませんか？

よくある質問（FAQ）